Дякуємо!
Вашу заявку прийнято в роботу.
Юлія Косенко - Ведуча спікерка програми. Разом із 5+ запрошеними експертами готельної індустрії
8
Місяців тривалість програми
8
Онлайн модулів
2
Виїзні заняття
40+
Тем управління готелем
5+
Спікерів
100
Днів плану GM фінальний проєкт
Для кого ця програма?
Що отримають учасники
Програма курсу
Модуль 1 Готель як бізнес-система
● готель як система бізнес-процесів● структура формування доходу● роль General Manager● взаємодія GM з власниками● система регулярного менеджменту
Результат модуляУчасники зрозуміють, як працює готель як бізнес-система та яку роль General Manager відіграє у формуванні стабільності та результату готелю.Модуль 2 Rooms Division для GM
● операційна модель Rooms Division● роль Front Office● управління номерним фондом● взаємодія служб● контроль якості номерного продукту
Результат модуляУчасники навчаться управляти операційною готовністю номерного фонду та координувати взаємодію ключових служб готелюМодуль 3 Гостьовий досвід і сервіс
● сервісна модель готелю● управління стандартами сервісу● контроль якості сервісу● управління складними ситуаціями● репутаційний капітал
Результат модуляУчасники зрозуміють, як формувати гостьовий досвід та управляти сервісною культурою готелю.Модуль 4F&B для GM
● роль ресторану у бізнес-моделі● гастрономічний продукт● операційна модель ресторану● контроль якості продукту● економіка ресторанного напрямку
Результат модуляУчасники навчаться управляти ресторанним підрозділом як частиною бізнес-моделі готелю.Модуль 5 Комерційна стратегія готелю
● структура попиту● канали продажів● OTA● revenue management● інтеграція маркетингу та продажів
Результат модуляУчасники навчаться формувати комерційну стратегію готелю та управляти доходомМодуль 6 Фінансова модель готелю
● фінансова структура готелю● KPI готельного бізнесу● аналіз прибутковості● бюджетування● управління витратами
Результат модуляУчасники навчаться аналізувати фінансову ефективність готелю та приймати управлінські рішення на основі цифр.Модуль 7 Лідерство GM
● управлінська структура● формування команди● розвиток персоналу● організаційна культура● управління конфліктами
Результат модуляУчасники зрозуміють роль GM як лідера команди та навчаться формувати ефективну управлінську структуру.Модуль 8 Стратегічне управління готелем
● стратегічне планування● управління ризиками● юридичні аспекти● партнерські відносини● AI інструменти GM
Результат модуляУчасники навчаться приймати стратегічні рішення щодо розвитку готелю.
Фінальний управлінський проєкт
Учасники розробляють план управління готелем у перші 100 днів роботи General Manager.
Проєкт включає:
Спікери
Формат навчання
8 місяців програми
8 онлайн модулів
2 практичні виїзні модулі
Кожен модуль — 3 навчальні дні